必勝客美食餐廳
必勝客是比薩專賣連鎖企業(yè)之一,由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來(lái)的600美元于美國(guó)堪薩斯州威奇托創(chuàng)立首間必勝客餐廳。它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。以下就由小編來(lái)給您介紹下其發(fā)展歷程。
企業(yè)簡(jiǎn)介編輯
必勝客標(biāo)識(shí)必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏汀|方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮、甜品餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
2品牌LOGO編輯必勝客PizzaHut披薩標(biāo)志設(shè)計(jì)在必勝客字母設(shè)計(jì)上融合了pizza的字母和披薩的外觀,字母設(shè)計(jì)風(fēng)格非常寫意、自由奔放,十分符合快餐文化的特點(diǎn)。在配色上不管是那個(gè)版本都將紅色元素融入其中,十分醒目、立體,運(yùn)用了全球化國(guó)際化的標(biāo)志設(shè)計(jì)言。
3中國(guó)市場(chǎng)編輯
比薩必勝客餐飲集團(tuán)為進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時(shí),已開始大舉進(jìn)軍中國(guó)的中小城市。據(jù)了解,必勝客把中國(guó)市場(chǎng)分為4個(gè)層次:上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場(chǎng);南京、杭州、合肥、濟(jì)南、武漢等省會(huì)城市屬于二線市場(chǎng);徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級(jí)市屬于三線市場(chǎng);而仙桃、余姚、常熟等縣級(jí)市屬于四線市場(chǎng)。必勝客華東市場(chǎng)總經(jīng)理童若鳴曾對(duì)媒體透露,隨著中國(guó)中小城市的迅速崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高,必勝客開始將市場(chǎng)拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級(jí)市為代表的“四線市場(chǎng)”,以提高必勝客在中國(guó)市場(chǎng)的覆蓋率和滲透率。
歡樂(lè)餐廳編輯
“我們就是試圖帶來(lái)一種更新的餐飲時(shí)尚,積極地尋求自我突破。當(dāng)消費(fèi)者的生活水平已經(jīng)超出你的服務(wù)水平時(shí),你必須想到如何重新引導(dǎo)他們向更高的境界邁進(jìn)。快樂(lè)生活是一種世界大趨勢(shì),也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說(shuō)。
2003年1月,中國(guó)必勝客開店突破100家,以此為新起點(diǎn),必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂(lè)餐廳”漸進(jìn)。10月,收回華南必勝客經(jīng)營(yíng)管理權(quán)以來(lái),經(jīng)過(guò)半年的調(diào)整,必勝客
必勝客歡樂(lè)餐廳實(shí)現(xiàn)了形象的全面轉(zhuǎn)型。必勝客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂(lè)餐廳全新形象”慶典活動(dòng)時(shí)宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)給消費(fèi)者帶來(lái)“歡樂(lè)餐廳”的新體驗(yàn)。這標(biāo)志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺(tái)。
歡樂(lè)美食編輯
這里的消費(fèi)群以年輕一族為主,時(shí)尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂(lè)的背景。沒(méi)有嗆人的油煙,沒(méi)有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過(guò)海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚,又一個(gè)“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時(shí),注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
必勝客明星產(chǎn)品
比薩餅(Pizza),是一種在全球頗受歡迎,起源于中國(guó)而發(fā)源于意大利的食品。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高級(jí)乳酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪(parmesan),romano,ricotta或MontereyJack等。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在意大利大約有20,000多間比薩餅店,全球最大的比薩餅連鎖店是必勝客。
以上介紹希望對(duì)您有所幫助。
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