我們的知道做飯燒菜需要調味劑，但是調味劑的食品安全合格嗎?小編特地從深圳市市場監督管理局獲悉，比較新食品安全抽樣檢驗情況顯示，除了2批腐竹含有劇毒甲醛外，另有13批調味品上了市監局黑名單，其中“金穗花花生油”在生產過程中被污染，“春丹·鎮江”香醋、“樂加鮮”醬油為降低成本、偷工減料。南都記者走訪發現，經過曝光后，商家紛紛將問題食品下架。www.love-coffee.cn 中國品 牌網
調查結果顯示，本次食用植物油共抽檢80批次，檢出3批次不合格，1批次黃曲霉毒素超標、2批次脂肪酸組成不合格。其中布吉佳綠田超市銷售的“金穗花花生油”的脂肪酸組成不合格;坪山萬福佳商場銷售的“瀏陽河”純芝麻油以及平湖鄭清平日用百貨店銷售的“長榮”花生食用調和油的黃曲霉毒素B1超標上了市監局黑名單。
據市監局分析，“金穗花花生油”不合格的主因是糧食原料在種植、運輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染。而脂肪酸組成不合格原因可能是不同品種的植物油生產共用同一套設備，導致產品摻入設備中殘留的其他品種植物油。
在上一輪抽查中發現腐竹中含有劇毒甲醛，在本次抽查中情況再現。據介紹，本次腐竹及淀粉制品共抽檢55批次，2批次檢測不合格，不合格檢測項目為檢出甲醛，其中龍華興萬和購物廣場及福田區江夏副食品商店銷售的腐竹均檢測出甲醛。據市監局分析，甲醛屬劇毒，雖對食品有防腐作用，一些企業可能為改善產品外觀和口感，加入上述非法添加物屬違法。
品牌網小編溫馨提醒各位消費者，在購買食品的時候要謹慎，比較好是到正規的超市去選購。同時買的時候還要看清楚生產日期以及防偽標識。
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